文｜李振兴
10月16日，雀巢发布的2025年前9个月业绩显示，总销售额为659亿瑞士法郎，同比下降1.9%。有机增长率为3.3%，所有大区和全球直管业务均实现正增长。实际内部增长率增至0.6%，定价贡献率稳定在2.8%。汇率变动带来了5.4%的负面影响。为了实现减少30亿瑞郎成本的目标，雀巢未来两年内将裁减1.6万个岗位。
雀巢集团首席执行官费耐睿（PhilippNavratil）表示：“推动以实际内部增长率（RIG）拉动的业务增长是我们的首要任务。我们一直以来都在加大投资力度以实现这一目标，且成果已初步显现。接下来我们必须做得更多、行动更快，以加速增长势头。”
在第三季度，有机增长率为4.3%，较上半年的2.9%有所增强。实际内部增长率在第三季度强劲回升至1.5%，受益于我们的增长投资，所有主要产品品类均有所改善。定价贡献率为2.8%，既体现了糖果和咖啡业务已实施的提价动作，也包含了第三季度为优化定价、维持中期消费者渗透率而采取的部分针对性举措。
按品类划分，咖啡和糖果业务是有机增长的主要贡献者。该增长主要由定价驱动，在一些市场实现了双位数的增长。糖果业务的弹性更为显著，与历史趋势一致；而咖啡业务则更具韧性，在前9个月内的实际内部增长率保持正值。除咖啡和糖果业务外，多数品类均实现了正向有机增长。
按地区划分，所有大区均贡献了正向有机增长。在发达市场，有机增长率为2.1%，实际内部增长率与定价贡献率保持均衡。在新兴市场，有机增长率为5.2%，主要由定价驱动，实际内部增长率持平。
按渠道划分，零售渠道的有机增长率为3.1%。居家外渠道的有机增长率为6.2%。电商销售实现13.2%的有机增长，达到集团总销售额的20.2%。
大中华大区所在的亚洲、大洋洲和非洲大区（以下简称“亚大非大区”）2025年前9个月有机增长率为2.7%，在各个市场和品类中都实现了广泛的增长。按品类划分，亚大非大区的增长主要得益于咖啡业务和烹调食品业务的强势表现，以及糖果业务实际内部增长率的提升。
第三季度，亚大非大区有机增长率为3.5%，其中定价贡献率为1.9%，实际内部增长率为1.5%。除大中华区外，亚洲、大洋洲和非洲大区的有机增长率达到7.3%，延续了上半年持续改善的趋势。第三季度的实际内部增长率为3.7%，是自2021年以来的最高水平。
其中，中西非、南亚和菲律宾的贡献最为显著。大中华区的业绩下滑依旧对集团形成拖累，对第三季度的有机增长率和内部实际增长率分别造成了80个基点和40个基点的影响；目前新管理团队已就位，并且正在执行计划改变并提升该市场的业务表现。在大中华区，第三季度的有机增长率为-10.4%，延续了第二季度的下滑趋势。与此同时，雀巢正在减少过剩库存，新的领导团队正将组织的重心重新聚焦于需求创造。
据了解，2025年7月1日，马凯思接任大中华区CEO。马凯思上任后启动管理团队重组，强调“倾听员工反馈”和“简化决策流程”。
原雀巢菲律宾奶品健康与营养解决方案负责人PamelaTakai于2025年9月1日接任大中华区咖啡业务负责人。雀巢普瑞纳亚洲、大洋洲和非洲大区专业渠道负责人FrancoisGergaud7月1日起担任大中华区宠物食品业务负责人。现任新加坡区域研发中心负责人GuglielmoBonora于2025年10月1日接任雀巢研发中国总经理。
雀巢方面称，在雀巢接下来的发展进程中，将以审慎的方式进行资源分配，优先考虑那些最具潜在回报的机会和业务，将更大胆地进行规模化投资，推动创新，以实现加速增长和价值创造。雀巢必须加快变革步伐，包括做出艰难但必要的决定：在未来两年内削减岗位1.6万个。连同其他举措一起，致力于大幅削减成本，并将节约目标提高至到2027年底实现30亿瑞士法郎。
雀巢方面称，削减岗位将通过适用的协商程序执行，此次裁员将涉及约1.2万个白领职位，覆盖所有职能和地区；到2027年底，预计每年可节约10亿瑞士法郎（较最初5亿瑞士法郎的计划翻倍）；相关一次性重组成本预计为年度节省金额的两倍。
另有约4000个岗位将通过在生产与供应链领域持续推进的生产力提升举措达成十大正规实盘配资平台。
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